zakaz.shahtnii@gmail.com
отдел продаж (для заказчиков)

snab.shahtnii@gmail.com
отдел снабжения (для поставщиков)

oooshahtnii@gmail.com
по общим вопросам

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Компания ООО «ШАХТНИИ» предлагает широкий спектр услуг в области технологического проектирования ресторанов и кафе различных типов. Проектирование включает в себя детализированное описание производственных процессов, включая установленный режим работы, меры по охране труда, обеспечение необходимых параметров микроклимата и освещения, а также подробное описание предоставляемых услуг и санитарно-защитных мероприятий.

Собственный штат специалистов по проектированию с большим опытом работы.

Обладаем большим опытом в технологическом проектировании ресторанов и кафе различной степени огнестойкости и этажности. Строим от фундамента до сдачи под ключ.

Этапы проектирования ресторанов и кафе

Планировочные решения

Схемы электроснабжения

Расстановка оборудования

Схемы водоснабжение 
и канализации

Вентиляционный проект

Документация 
и согласование

 Процесс технологического проектирования ресторана включает создание технических и инженерных решений на начальной стадии, что обеспечивает эффективное функционирование ресторанного пространства. Правильно организованное инженерно-технологическое проектирование, отвечающее актуальным СНиПам и СанПиНам, является ключевым для обеспечения функциональности и безопасности заведения. Этот этап помогает предотвратить возможные проблемы и неожиданные расходы в будущем, а также гарантирует соблюдение всех необходимых стандартов и нормативов.

 Проектирование ресторана или кафе — это сложный процесс, который должен выполнять только опытный персонал. В ходе работы учитываются не только пожелания клиентов, но и государственные строительные нормы и правила. Готовый проект с рациональными решениями имеет множество преимуществ и способствует:

— Эффективному использованию площадей заведения и инженерных ресурсов.
— Заблаговременному планированию интерьера ресторана, который привлечет посетителей и будет удобен для сотрудников.
— Обеспечению достаточного пространства для рабочих зон, включая кухню, склады для продуктов и технические помещения.
— Снижению затрат на обслуживание и оплату труда персонала.
— Повышению уровня гигиеничности и санитарии.

 Обратившись к профессионалам, владельцы бизнеса получат технологический проект ресторана (ТХ), готовый к реализации. Стоимость услуг зависит от сложности проекта, в том числе архитектурной части. Каждый элемент будет соответствовать установленным нормам СНиП и СанПиН. Технологический проект также включает оснащение кухни современным оборудованием, учитывая новейшие достижения и пожелания заказчиков, даже в условиях ограниченного пространства. Сроки разработки согласовываются с клиентами и строго соблюдаются, что позволяет владельцам бизнеса сразу после подписания контракта установить со строительным подрядчиком даты начала рабочих процессов.

С нами вы можете:

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть ресторан с нуля

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть пекарню

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть кофейню

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть кафе

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть бар

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть пиццерию

Технологическое проектирование ресторанов и кафе

Открыть фаст-фуд

Дополнительные услуги

  • Составление смет, проверка смет, смета на строительство, сметный аутсорсинг
  • Исполнительная документация
  • Строительная экспертиза
  • Обследование зданий и сооружений
  • Разработка ППР

Выполняем все виды проектных работ от архитектурно-строительных чертежей до разработки внутренних и наружных инженерных сетей, по следующим объектам:

  • Многоквартирные жилые дома
  • Детские сады, школы
  • Поликлиники
  • Производственные здания
  • Таунхаусы, коттеджные группы и посёлки
  • Техническое обследование зданий и сооружений
  • Многоквартирные жилые дома
  • Логистические центры, складские комплексы
  • Торговые центры, офисы, спортзалы
  • Здания для сельского хозяйства
  • Гостиницы, рестораны, клубы
  • Переустройство и перепланировка жилых и нежилых помещений

На протяжении всего проекта:

ООО «ШахтНИИ» гарантирует качественное проектирование и прозрачную схему сотрудничества.

Обеспечим контроль

Контроль соответствия параметров проекта и целей Инвестора (бюджет, срок, требования к качеству)

Снизим риски

Выявление рисков, их мониторинг, предупреждение и реагирование с целью устранения препятствий для реализации проекта

Поддержка функционала

Обеспечение исполнения необходимого для реализации проекта функционала, а также наличия квалифицированных исполнителей для своевременного и качественного решения задач

Соответствие законам

Обеспечение соответствия проекта законодательно установленным требованиям, а также специальным требованиям Инвестора (Заказчика)

Как происходит оказание услуги

Оказание услуги состоит из нескольких этапов. Вот основные из них:

  1. Знакомство и сбор информации: На этом этапе происходит изучение объекта проектирования, его особенностей, требований заказчика. Проводятся обследования, анализ предоставленных данных и сбор необходимой информации для разработки проектной документации.
  2. Составление технического задания: Техническое задание является основой для разработки проектной документации. Оно содержит требования заказчика, описание функциональности объекта, планировочные и архитектурные предпочтения, ограничения и другую информацию, необходимую для выполнения проекта.
  3. Заключение договора: На этом этапе заключается договор между заказчиком и проектировщиком, который определяет условия и обязательства сторон, включая объем работ, сроки, стоимость и другие важные аспекты проектирования.
  4. Проектирование: Этот этап включает разработку проектной документации в соответствии с требованиями и задачами, определенными в техническом задании. Проектирование включает в себя разделы, согласно 87 постановлению правительства.
  5. Согласование: Согласование проектной документации включает проверку соответствия разработанного проекта требованиям и нормам, а также получение разрешений и согласований от компетентных органов. Важным этапом согласования является экспертиза проектной документации, которая проверяет соответствие проекта техническим, строительным и другим нормативам.

О компании

Наша компания принимает заказы на производство серийных установок и на разработку и изготовление индивидуальных проектов. Деятельностью нашего строительного подразделения является проектирование, производство и монтаж быстровозводимых металлокаркасных, блочно-модульных зданий медицинского, коммерческого, промышленного и бытового назначения, любой степени сложности, технических характеристик, и функционалов.

Оказываем полный цикл услуг: проектирование, производство, доставка, монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы.

Мы предлагаем полный комплекс строительно-монтажных работ, от геодезической съёмки, до сдачи объекта «под ключ», а также благоустройство территорий (ландшафтный дизайн, высадка растений, асфальтирование, плиточные работы).

Блочно-модульное здание сдаются под ключ с оборудованием и мебелью, предусматриваются все инженерные системы

Наше предприятие специализируется на строительстве и оснащении специальным оборудованием таких объектов, как:
  • Медицинские учреждения (больницы, медпункты, фельдшерско-акушерские пункты, лаборатории).
  • Пожарные депо.
  • Административные здания, офисы.
  • Торговые здания.
  • Производственные здания.
  • Спортивные сооружения.
  • Общественные здания.
  • Павильоны различного назначения.
  • Ангары.
  • Жилые дома.

Реализованные проекты

опыт реализованных проектов

Государственное казенное учреждение
Ростовской области «Противопожарная служба Ростовской области»

Государственный контракт на поставку быстровозводимых модульных зданий для пожарных депо

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ «ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА КОНСТАНТИНОВСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ»

Контракт на поставку, установку, монтаж и оснащение модульного здания (фельдшерского пункта) для нужд МБУЗ "ЦРБ Константиновского района Ростовской области"

Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Центральная районная больница» Морозовского района Ростовской области

Контракт на поставку, установку, монтаж и оснащение модульного здания (фельдшерского пункта) для нужд МБУЗ "ЦРБ Морозовского района Ростовской области

Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Центральная районная больница» Заветинского района Ростовской области

Контракт на поставку, установку, монтаж и оснащение модульного фельдшерско-акушерского пункта (ФАП) для нужд МБУЗ "ЦРБ" Заветинского района

Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Центральная районная больница» Чертковского района Ростовской области

Контракт а поставку, установку, монтаж и оснащение модульного фельдшерско-акушерского пункта (ФАП) для нужд "ЦРБ" Чертковского района

Государственное бюджетное учреждение Ростовской области «Онкологический диспансер» в г. Волгодонске (ГБУ РО «Онкодиспансер» в г. Волгодонске)

Контракт на поставку Сборно-разборное нестационарное здание модульного типа для размещения отделения рентгенодиагностики и дневного стационара.

География наших проектов

Заказать обратный звонок:

Контакты